DAIHACHI.Co,Ltd

大八では、時間がすこしだけ
ゆっくり流れます。
日頃の喧騒が次元の彼方へとぼんやり遠のいて感じる・・・。無理して馴れ合うのでもなく自然に隣の席の誰かと話をしてみたくなります。 ひとに優しくなれるのも
2018年6月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

酒蔵『大八』

創業34年 大垣の老舗 先代より受け継いだ味を引継ぎ、頑固なまでに素材にこだわっています。 2代目の沖縄好き・焼酎へのこだわりも相まって、味の奥行きは深まるばかり。 きっとあなたの舌をうならせる一品に出会えるはずです。

限定飯!

あたらしいパスタ!アサリの代わりにでっかいしじみを使って
ペペロンチーノを作ってみました。  >> もっと見る

Foods

すべてが大八オリジナル! スペアリブ しじみのスタミナ 大八ラーメン 白身魚の紹興酒蒸し 石垣島直送の歯ごたえのある極太もずく  濃厚肝ソースの魚介系パスタとエビチリ どれもここでしか味わうことのできない大八の味

Drinks

焼酎にこだわり 麹の違いを存分にご堪能あれ! 焼酎マイスターこだわりの焼酎を味わう

芋焼酎 黒麹 薩摩の薫、純黒、玉露、花と蝶、古の千鶴、池の鶴、吉兆宝山、百合、大海黒麹、黒七夕、相良九代目、青酎、黒伊佐錦、黒霧島、角玉、黒櫻井の馬25度、黒櫻井の馬35度、黒鶴見、蔵の師魂、かんろ時代蔵、黒石岳あおい、蒼い永劫、黒麹萬年 芋焼酎 白麹 晴耕雨讀、三岳、鶴見、不二才、薩摩の薫、たちばな、蔵 純粋、天誅、元老院、八重桜、紫美、古酒櫻井、杜氏潤平、しま甘露、八幡、山ねこ、園の露25度、むろか園の露35度、さつま寿、なかむら、白麹萬年、夢鏡、薩摩甜、正春、一升五百丈、幸蔵 麦焼酎 中々、杜氏 寿福絹子、田苑、兼八、釈云麦、泰明、黒つくし 芋焼酎 黄麹 こいじゃが、焼島 芋焼酎 芋麹 芋、宝山芋麹全量 焼芋焼酎 鬼火、諸白 黒糖焼酎 朝日、まんこい、弥生、昇龍 原酒、長雲5年、長雲一番橋、長雲古酒、昇龍

たくさんの麹・酒造の中からあなたの一番を探すのも大人な遊びのひとつかも?

NEW TOPICS



岐阜 大垣 酒蔵大八店主 つとむ ブログ

2018/06/22これから 暑くなり 体力が落ちてくる時に このラーメンはいかがでしょうか。大八ラー...
これから暑くなり体力が落ちてくる時にこのラーメンはいかがでしょうか。大八ラーメンスペシャル8すりおろしニンニク+揚げニンニク元気最強ラーメンです。裏メニューなので注文の時に一言添えて頂ければ🆗‼️です。サメガレイって魚今朝市場で1匹だけ入荷していて捌きたい欲求からネットで検索しているうちに買われてししまい今回は断念。まだまだ岐阜では見ることのない魚がいっぱいあるので今度は仕入れたいと思います。日曜日通常定休日ですがワールドカップ日本対セネガルをパブリックビューイングするため営業します‼️日曜日来店希望の方は早めに電話確認お願いします。時間が深夜0時キックオフですが2度とないこの時間多くのサポーターとハイタッチしたいですね🎵#大八#大垣#岐阜グルメ#居酒屋#パブリックビューイング#ワールドカップ#日本代表#セネガル#ラーメン#スタミナラーメン#サメガレイ#daihachi#ogaki#gifu#jpfood#foodphotography#foodie#foodporn#ramen#worldcup#japan#instahappy#happydays#instafood#delicious#haochi#instagood酒蔵大八(daihachi)japaneseStyleBarさん(@daihachi888)がシェアした投稿-2018年Jun月21日pm5時13分PDT
2018/06/221枚目の写真は大八ラーメン スペシャルバージョンです。すりおろしニンニク+揚げニンニ...
1枚目の写真は大八ラーメンスペシャルバージョンです。すりおろしニンニク+揚げニンニク最強元気ラーメン。これはメニューにないですが注文の時に伝えて頂ければ🆗‼️です今朝北海道産サメガレイという魚が岐阜の市場に一匹だけ入っていました。今回残念ながら自分が買う前に買われてしまった。うぅー残念。まだ知らない魚が世の中にはいっぱいあるのだと改めて思いました。酒蔵大八(daihachi)japaneseStyleBarさん(@daihachi888)がシェアした投稿-2018年Jun月21日pm4時57分PDT
2018/06/21イカソーメン という刺身の呼び名がありますが料理人として 1mmぐらいで切らないと自...
イカソーメンという刺身の呼び名がありますが料理人として1mmぐらいで切らないと自分としては納得できません。料理人の皆さんそう思いませんか⁉️長さもなるべく横に切らずすすってもらいたいです。細かく切ることにとり甘味が増して美味しいですよ。生姜や柚胡椒で頂くのがお薦めです‼️#大八#大垣#岐阜グルメ#居酒屋#イカ素麺#刺身#職人技#daihachi#ogaki#gifu#jpfood#foodphotography#foodie#foodstagram#foodporn#instagood#delicious#happydays#instahappy#sasimi酒蔵大八(daihachi)japaneseStyleBarさん(@daihachi888)がシェアした投稿-2018年Jun月21日am7時43分PDT

ABOUT

屋号
有限会社 大八
創業
昭和47年
所在地
岐阜県大垣市南高橋1-36-1
電話
0584-74-3411