DAIHACHI.Co,Ltd

大八では、時間がすこしだけ
ゆっくり流れます。
日頃の喧騒が次元の彼方へとぼんやり遠のいて感じる・・・。無理して馴れ合うのでもなく自然に隣の席の誰かと話をしてみたくなります。 ひとに優しくなれるのも
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酒蔵『大八』

創業34年 大垣の老舗 先代より受け継いだ味を引継ぎ、頑固なまでに素材にこだわっています。 2代目の沖縄好き・焼酎へのこだわりも相まって、味の奥行きは深まるばかり。 きっとあなたの舌をうならせる一品に出会えるはずです。

限定飯!

あたらしいパスタ!アサリの代わりにでっかいしじみを使って
ペペロンチーノを作ってみました。  >> もっと見る

Foods

すべてが大八オリジナル! スペアリブ しじみのスタミナ 大八ラーメン 白身魚の紹興酒蒸し 石垣島直送の歯ごたえのある極太もずく  濃厚肝ソースの魚介系パスタとエビチリ どれもここでしか味わうことのできない大八の味

Drinks

焼酎にこだわり 麹の違いを存分にご堪能あれ! 焼酎マイスターこだわりの焼酎を味わう

芋焼酎 黒麹 薩摩の薫、純黒、玉露、花と蝶、古の千鶴、池の鶴、吉兆宝山、百合、大海黒麹、黒七夕、相良九代目、青酎、黒伊佐錦、黒霧島、角玉、黒櫻井の馬25度、黒櫻井の馬35度、黒鶴見、蔵の師魂、かんろ時代蔵、黒石岳あおい、蒼い永劫、黒麹萬年 芋焼酎 白麹 晴耕雨讀、三岳、鶴見、不二才、薩摩の薫、たちばな、蔵 純粋、天誅、元老院、八重桜、紫美、古酒櫻井、杜氏潤平、しま甘露、八幡、山ねこ、園の露25度、むろか園の露35度、さつま寿、なかむら、白麹萬年、夢鏡、薩摩甜、正春、一升五百丈、幸蔵 麦焼酎 中々、杜氏 寿福絹子、田苑、兼八、釈云麦、泰明、黒つくし 芋焼酎 黄麹 こいじゃが、焼島 芋焼酎 芋麹 芋、宝山芋麹全量 焼芋焼酎 鬼火、諸白 黒糖焼酎 朝日、まんこい、弥生、昇龍 原酒、長雲5年、長雲一番橋、長雲古酒、昇龍

たくさんの麹・酒造の中からあなたの一番を探すのも大人な遊びのひとつかも?

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岐阜 大垣 酒蔵大八店主 つとむ ブログ

2017/11/20土曜日の大八祭り ご来店の多くの皆様 本当にありがとうございました 感謝感謝の1日でした。...
土曜日の大八祭りご来店の多くの皆様本当にありがとうございました‼️感謝感謝の1日でした。ホテルのキャンセル待ちで来れないかもと連絡があったにも関わらず大阪からご夫婦で参加していただいたお客様もいたり東京から参加の方は仕事をうまく予定を作り大垣に来られたりいろんな思いでこの大垣に来ていただきました。嬉しい限りです‼️良い思い出ができたでしょうか?今回は参加者60人だそうです。そんなに居たんですね。後半自分も酔ってしまい記憶が途切れています。いびがわマラソン終わってから仕込みを始めました。無事に祭りが終わり、気が緩んだのか昨日から風邪をひいて寝込んでいます。今回持ちよったお酒が残っていますが参加されたお客様は1ヶ月間店内に置いていますので次回ご来店の時に自由に飲んで下さい。今回残念ながら参加できなかった方来年春に予定していますので是非お待ちしています‼️布団の中より。#大八#大垣#大八祭り#岐阜#居酒屋#ありがとう#祭り#パーティー#instagood#instafood#instahappy#happydays#foodie#foodphotography#ogaki#gifu#jpfood#大八(daihachi)japanese-stylebarさん(@daihachi888)がシェアした投稿-2017Nov1911:16pmPST
2017/11/18本日は第22回 大八祭りの為 貸し切り営業とさせていただきます。東は東京は十条よりご夫...
本日は第22回大八祭りの為貸し切り営業とさせていただきます。東は東京は十条よりご夫婦で参加西は大阪は天満より北は石川県は能登よりそして南は養老は広畑から。何故か南は近いです。おおよそ45~50人ほどの祭りとなりそうです‼️ただただ感謝感謝の気持ちでこの数日間料理を仕込んでいました。混ぜご飯仕込んだりマリネを合わせたりベルギーワッフル焼いたりサングリア作ってみたりバタバタしております。後6時間で多くの笑顔が見れることが何よりも幸せな時だと思っています。気をつけてお越しください‼️#大八#大八祭り#大垣#岐阜#居酒屋#パーティー#仕込み中#焼酎#jpfood#instahappy#instagood#instafood#foodphotography#ogaki#gifu大八(daihachi)japanese-stylebarさん(@daihachi888)がシェアした投稿-2017Nov177:39pmPST
2017/11/18スイーツステーションからのラスト4kmを毎年思う長い長い長すぎる。嬉しくて食べ過ぎる...
スイーツステーションからのラスト4kmを毎年思う長い長い長すぎる。嬉しくて食べ過ぎるて横っ腹が痛くなったことも。橋を渡ればラストスパート🏁走った人しかこの痛みとの戦いわかりませんよね‼️#ibigawamarathon#いびがわマラソン#東京マラソン#大阪マラソン#京都マラソン#神戸マラソン#金沢マラソン#岐阜清流マラソン#大垣ハーフマラソン#ガーミン#オークリー#アシックス#岐阜#asics#newbalance#gamin#oakley#nike#cwx#nrc#marathon#run#running#instagood#instarun#instarunner#instahappyTsutomuさん(@2tom.camera)がシェアした投稿-2017Nov173:10pmPST

ABOUT

屋号
有限会社 大八
創業
昭和47年
所在地
岐阜県大垣市南高橋1-36-1
電話
0584-74-3411