DAIHACHI.Co,Ltd

大八では、時間がすこしだけ
ゆっくり流れます。
日頃の喧騒が次元の彼方へとぼんやり遠のいて感じる・・・。無理して馴れ合うのでもなく自然に隣の席の誰かと話をしてみたくなります。 ひとに優しくなれるのも
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酒蔵『大八』

創業34年 大垣の老舗 先代より受け継いだ味を引継ぎ、頑固なまでに素材にこだわっています。 2代目の沖縄好き・焼酎へのこだわりも相まって、味の奥行きは深まるばかり。 きっとあなたの舌をうならせる一品に出会えるはずです。

限定飯!

あたらしいパスタ!アサリの代わりにでっかいしじみを使って
ペペロンチーノを作ってみました。  >> もっと見る

Foods

すべてが大八オリジナル! スペアリブ しじみのスタミナ 大八ラーメン 白身魚の紹興酒蒸し 石垣島直送の歯ごたえのある極太もずく  濃厚肝ソースの魚介系パスタとエビチリ どれもここでしか味わうことのできない大八の味

Drinks

焼酎にこだわり 麹の違いを存分にご堪能あれ! 焼酎マイスターこだわりの焼酎を味わう

芋焼酎 黒麹 薩摩の薫、純黒、玉露、花と蝶、古の千鶴、池の鶴、吉兆宝山、百合、大海黒麹、黒七夕、相良九代目、青酎、黒伊佐錦、黒霧島、角玉、黒櫻井の馬25度、黒櫻井の馬35度、黒鶴見、蔵の師魂、かんろ時代蔵、黒石岳あおい、蒼い永劫、黒麹萬年 芋焼酎 白麹 晴耕雨讀、三岳、鶴見、不二才、薩摩の薫、たちばな、蔵 純粋、天誅、元老院、八重桜、紫美、古酒櫻井、杜氏潤平、しま甘露、八幡、山ねこ、園の露25度、むろか園の露35度、さつま寿、なかむら、白麹萬年、夢鏡、薩摩甜、正春、一升五百丈、幸蔵 麦焼酎 中々、杜氏 寿福絹子、田苑、兼八、釈云麦、泰明、黒つくし 芋焼酎 黄麹 こいじゃが、焼島 芋焼酎 芋麹 芋、宝山芋麹全量 焼芋焼酎 鬼火、諸白 黒糖焼酎 朝日、まんこい、弥生、昇龍 原酒、長雲5年、長雲一番橋、長雲古酒、昇龍

たくさんの麹・酒造の中からあなたの一番を探すのも大人な遊びのひとつかも?

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岐阜 大垣 酒蔵大八店主 つとむ ブログ

2018/09/19大八のエビチリ辛くなく ケチャップ使わず豆鼓醤 甜麺醤 オイスターソースネギ油 胡...
ViewthispostonInstagram大八のエビチリ辛くなくケチャップ使わず豆鼓醤甜麺醤オイスターソースネギ油胡麻油を使ってエビチリにします。バケットを準備していますのでソースを絡めて召し上がって頂きます。前もって電話で予約していただかないと作れない料理なので問い合わせ下さいね。私はソースをご飯にかけて食べるのが大好きです‼️#大八#大垣#大垣ディナー#岐阜#岐阜グルメ#エビチリ#居酒屋#要予約#限定料理#ソースが旨い#daihachi#ogaki#gifu#japan#jpfood#foodie#foodiegram#foodphotography#foodstagram#foodporn#delicious#deliciousfood#instagood#instahappy#happydays#instafood#shrimp酒蔵大八(daihachi)japaneseStyleBarさん(@daihachi888)がシェアした投稿-2018年Sep月19日am2時20分PDT
2018/09/15トロいわし さんま みずだこ寒ブリすべて 北海道産です。皆さんも北海道の海の幸...
ViewthispostonInstagramトロいわしさんまみずだこ寒ブリすべて北海道産です。皆さんも北海道の海の幸をたくさん召し上がって応援しましょう心よりお待ちしています‼️明日も通常営業です。#大八#大垣#大垣ディナー#岐阜#岐阜グルメ#居酒屋#北海道がんばれ#さしみ#daihachi#ogaki#gifu#jpfood#foodphotography#instafood#delicious#happydays#instahappy#instagood酒蔵大八(daihachi)japaneseStyleBarさん(@daihachi888)がシェアした投稿-2018年Sep月15日am1時37分PDT
2018/09/14明日は小学校の運動会ですが雨で日曜日になりそうですね。日曜日はツール・ド西美濃...
ViewthispostonInstagram明日は小学校の運動会ですが雨で日曜日になりそうですね。日曜日はツール・ド西美濃ですが3年ぶり開催させると良いですね‼️新作を含め多くのジェラート作りをしていました。飛騨から届いた山葡萄アメリカンチェリーほうじ茶ブラックサンダーメープルナッツ復活しました‼️日曜日も営業しますので良かったお待ちしています。#大八#大垣#大垣ディナー#岐阜#岐阜グルメ#ジェラート#新作ジェラート#アイスクリーム#居酒屋#デザート#daihachi#ogaki#gifu#jpfood#icecream#foodphotography#foodie#foodporn#delicious#sweet酒蔵大八(daihachi)japaneseStyleBarさん(@daihachi888)がシェアした投稿-2018年Sep月13日pm3時48分PDT

ABOUT

屋号
有限会社 大八
創業
昭和47年
所在地
岐阜県大垣市南高橋1-36-1
電話
0584-74-3411